MINYAK GORENG SAWIT
SNI 7709:2019Pastikan produk Anda memenuhi standar mutu nasional, aman dikonsumsi dan legal beredar di Indonesia.
Wajib Secara
Regulasi
Mutu
Terjamin
Daya Saing
Meningkat
Kepercayaan Konsumen
Mulai berlaku setelah 6 (enam) bulan terhitung sejak diundangkan
DIUNDANGKAN: 24 JANUARI 2025 | BERLAKU EFEKTIF: 24 JULI 2025
MENGAPA SERTIFIKASI SNI WAJIB PENTING?
Wajib Secara Regulasi
SNI 7709:2019
diberlakukan
wajib untuk Minyak Goreng
Sawit yang beredar di wilayah
Indonesia.
Mengurangi Risiko Hukum
Hindari sanksi,
penarikan
produk, pencabutan izin,
dan kerugian usaha.
Menjamin Mutu &
Keamanan Produk
Produk memenuhi
standar
mutu nasional dan aman
dikonsumsi masyarakat.
Meningkatkan Daya Saing
Sertifikasi SNI
meningkatkan
nilai tambah dan kepercayaan
pasar terhadap produk Anda.
RUANG LINGKUP SERTIFIKASI
Produsen
Minyak Goreng Sawit
Industri Refinery/
Fraksinasi
Pengemas Ulang (Repacker)
Pemilik Merek
(Private Label)
Maklun / Kerja
Sama Merek
Importir &
Distributor
Produk Domestik maupun Impor
Persyaratan Utama Sertifikasi
Legalitas USAHA
- NIB / Izin Usaha Industri
- KBLI 10435 dan/atau 10437
- Sertifikat Merek / bukti pendaftaran merek
Sistem Manajemen
- ISO 9001:2015 atau
-
Sistem Manajemen
Keamanan Pangan
(mis. ISO 22000)
Fasilitas Produksi
Minimal Memiliki:
- Penyimpanan minyak
- Fasilitas fraksinasi
- Fasilitas pengemasan
- Pengendalian mutu
- Alat uji vitamin A
Dokumen Teknis
- Diagram alir proses
- SOP Produksi
- Pengendalian mutu
- Struktur organisasi
- Daftar fasilitas & alat
-
Ilustrasi penggunaan
tanda SNI
Registrasi
SIINas
Wajib memiliki
akun
SIINas
Kemenperin
Parameter Uji SNI 7709:2019
| No. | Parameter | Persyaratan |
|---|---|---|
| 1 | Keadaan (Bau) | Normal |
| 2 | Rasa | Normal |
| 3 | Warna | Kuning - Jingga |
| 4 | Kadar Air & Bahan Menguap | Maks. 0,1% |
| 5 | Asam Lemak Bebas (ALB) | Maks. 0,3% |
| 6 | Bilangan Peroksida | Maks. 10 meq O2/kg |
| No. | Parameter | Persyaratan |
|---|---|---|
| 7 | Vitamin A (total) | Min. 45 IU/g |
| 8 | Minyak Pelikan | Negatif |
| 9 | Kadmium (Cd) | Maks. 0,10 mg/kg |
| 10 | Timbal (Pb) | Maks. 0,10 mg/kg |
| 11 | Timah (Sn) | Maks. 40/250 mg/kg |
| 12 | Merkuri (Hg) | Maks. 0,5 mg/kg |
| 13 | Arsen (As) | Maks. 0,10 mg/kg |
Alur Sertifikasi SNI
legalitas, fasilitas, dan
kesiapan perusahaan.
fasilitas, dan proses
produksi.
Tantangan yang Sering Ditemukan
Layanan yang Kami Bantu
Pendampingan Sertifikasi SNI
Gap Assessment Industri
Persiapan Audit LSPro
Penyusunan Dokumen ISO/FSMS
Pelatihan Internal Auditor
Pengujian Laboratorium
Pendampingan SIINas
Review Fasilitas Produksi
Persiapan Surveilen
SIAPKAN SERTIFIKASI SEBELUM PRODUK ANDA
MENJADI TEMUAN PENGAWASAN!
Konsultasikan kebutuhan sertifikasi SNI Minyak Goreng Sawit
bersama kami sekarang!
BSPJI Pontianak
Pontianak Utara, Kalimantan Barat