Ruang Lingkup Sertifikasi Sistem Manajemen Mutu
LSSM BSPJI Pontianak melayani sertifikasi Sistem Manajemen Mutu berdasarkan standar ISO 9001:2015
untuk sektor industri manufaktur pangan, minuman, dan tembakau sesuai ruang lingkup
IAF (International Accreditation Forum) dan klasifikasi industri NACE/ISIC.
Lampiran Ruang Lingkup Akreditasi
Lampiran sertifikat akreditasi KAN nomor LSSM-120-IDN
memuat rincian ruang lingkup akreditasi LSSM BSPJI Pontianak.
Klik gambar lampiran untuk membaca informasi ruang lingkup secara lebih jelas.
IAF Code 03 – Food Products, Beverages, and Tobacco Terakreditasi KAN – LSSM-120-IDN
Produk Makanan, Minuman, dan Tembakau
Ruang lingkup ini mencakup industri pengolahan pangan dan minuman, mulai dari bahan baku, proses produksi,
pengemasan, hingga pengendalian mutu produk.
Cakupan industri antara lain:
Industri Pengolahan Daging dan Produk Daging
- Pengolahan dan pengawetan daging
- Produk olahan daging dan unggas
- Produk pangan berbasis protein hewani
Industri Pengolahan Hasil Perikanan
- Pengolahan ikan dan seafood
- Produk beku dan olahan hasil laut
Industri Pengolahan Buah dan Sayuran
- Jus buah dan sayuran
- Produk olahan buah/sayur
- Pengawetan dan pengemasan hasil hortikultura
Industri Minyak dan Lemak Nabati/Hewani
- Minyak goreng sawit
- Refinery minyak nabati
- Margarin dan shortening
- Produk lemak pangan lainnya
Industri Susu dan Produk Turunannya
- Produk dairy
- Susu olahan
- Es krim dan produk berbasis susu
Industri Tepung, Serealia, dan Pati
- Tepung terigu
- Tepung jagung
- Pati jagung dan pati pangan lainnya
- Produk milling dan grain processing
Industri Bakery dan Produk Olahan Tepung
- Biskuit
- Roti dan cake
- Produk bakery dan snack
- Mi dan pasta
Industri Kopi, Teh, dan Produk Pangan Lainnya
- Kopi sangrai
- Kopi bubuk
- Kopi instan
- Teh dan minuman berbasis teh
- Bumbu dan seasoning
- Produk pangan olahan lainnya
- Pakan ternak
- Produk feed processing
- Air Minum Dalam Kemasan (AMDK)
- Minuman ringan
- Air mineral dan air demineral
- Minuman non-alkohol lainnya
- Produk pengolahan tembakau
- Industri rokok dan produk turunannya
Fokus Penilaian Sertifikasi ISO 9001:2015
Sertifikasi dilakukan untuk menilai kesesuaian penerapan Sistem Manajemen Mutu organisasi terhadap
persyaratan ISO 9001:2015, meliputi:
- pengendalian proses operasional,
- pengelolaan risiko mutu,
- konsistensi produk dan layanan,
- pengendalian kualitas,
- kompetensi sumber daya manusia,
- pengelolaan keluhan pelanggan,
- peningkatan berkelanjutan,
- serta efektivitas sistem manajemen dalam mendukung kepatuhan regulasi dan kepuasan pelanggan.
Pendekatan Layanan LSSM BSPJI Pontianak
LSSM BSPJI Pontianak mengembangkan layanan sertifikasi yang:
- berbasis kompetensi teknis industri,
- selaras dengan kebutuhan sektor manufaktur nasional,
- mendukung peningkatan daya saing industri,
- serta terintegrasi dengan ekosistem standardisasi, pengujian laboratorium, dan sertifikasi produk.